Fetir yağlaması tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  40 dk..    Pişirme: .


Fetir yağlaması tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


6-8 adet kuru yufka
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı tereyağı


Hazırlanışı


    Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyarak bir taşım kaynatın.
Öte yandan kenarları yüksekçe bir tepsinin içine ‘fetir’ de denilen kuru yufkaları gelişigüzel doğrayarak yerleştirin.
Sıcak sütlü karışımı yufkaların üzerine gezdirip 20-25 dakika kadar yufkaların sütü çekip kabarmasını bekleyin ve servise sunun.
Arzu ederseniz fetir yağlamasının üzerine dövülmüş ceviz ya da fındık içi de serpiştirebilirsiniz.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.