Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
Malzemeler
4 adet biftek
1 paket boru makarna
1 yemek kaşığı mısır nişastası
6 adet pırasa
1 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağ
3 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Tarif
• Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün.
• Biftekleri parmak şeklinde kesin.
• Pırasaları uzunlamasına 10 santim uzunluğunda kesip ince ince doğrayın.
• Kızgın yağda biftekleri ve pırasaları kavurun.
• Üstüne 1 kaşık mısır nişastası, soya sosu, ince ince doğranmış kırmızı biber, domates salçası ve tuz ilave edin.
• Hazırladığınız karışımı makarnaya karıştırıp servis yapın.
Püf noktası: Mısır nişastası yemeğin parlak görünmesini sağlar.