Domatesli havuçlu kıymalı mantı makarna tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  40 dk..    Pişirme: .


Domatesli havuçlu kıymalı mantı makarna tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


1 paket mantı makarna
2 adet domates
1 adet çarliston yeşil biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
200 gr kıyma
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber ve pul biber
1 tatlı kaşığ ı sirke ve toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ


Hazırlanışı


    Makarnayı haşlayın, süzün.
Diğer tarafta tavaya yağları koyun, kıymayı ekleyin.
Suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Doğranmış biberi ekleyin, üzerine rendelenmiş domatesi, sarımsağı ve havucu ekleyip karıştırın.
Tuzu, baharatları serpin.
Toz şekeri ve sirkeyi koyup karıştırın.
Ocağın altını kapatın, bu sosu makarnanın üzerine gezdirerek dökün.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.