Diyet dolma tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Diyet dolma tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


100 gram yağsız kıyma
1 adet dolmalık biber
1 adet orta boy domates
1 adet küçük boy kabak
½ rendelenmiş havuç
1 orta boy soğan
1/4 demet maydanoz
1 tutam dereotu
1 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı salça
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Kimyon
Nane
Tuz


Hazırlanışı


    Soğan ince ince kıyılıp tuzlanarak 5 dakika elle yoğurulur.
Karışım 15 dakika dinlendirilir.
Sonra bütün malzemelerilave edilip karıştırılır.
Hazırlanmış olna harç 1 adet orta boy dolmalık biberin, yarım kabağın ve içi boşaltılmış domatesin içine doldurulur.
Dolmaların üstünü bir parmak kapatacak şekilde sıcak su ve 2 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edilip yaklaşı 20 dakika kısık ateşte pişirilir (İsteğe göre suya 1 tatlı kaşığı salçada ilave edilebilir).


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.