Çilekli mus tarifi


Kişi Sayısı: 6-8 kişilik    Hazırlanış:  15 dk..    Pişirme: .


Çilekli mus tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


2 su bardağı çilek
5 adet yumurta
4 yemek kaşığı margarin
1/2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 tutam tuz


Hazırlanışı


    1 bardak sütle birlikte krem şantiyi çırpın.
Tatlının üstünü süslemek için birazını ayırın.
Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın.
Sarılarını mikserle çırpıp içine 2 bardak çilek, eritilmiş margarin, vanilya ve krem şanti ekleyip çırpın.
Yumurta beyazlarının içine de 1 tutam tuz atıp 7-8 dakika kar haline gelene kadar çırpın.
Çilekli yumurta sarılarını, iyice çırpılmış beyaza yavaş yavaş ekleyin.
Bir yandan çırpma işlemine devam etmelisiniz.
Tatlıyı, kaselere eşit olarak paylaştırıp servis yapabilirsiniz.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.