Çikolatalı armut tatlısı tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  45 dk..    Pişirme: .


Çikolatalı armut tatlısı tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


6 adet armut
1 su bardağı toz şeker
1/2 limonun suyu
2 çay kaşığı tarçın
Sos Malzemesi
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı su


Hazırlanışı


    Armutların sap kısımlarını ayırmadan soyun.
Armutları yıkayıp tencereye koyun.
Üstüne toz şeker ve tarçın serpiştirin.
3 bardak su ve limon suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Kapağı açın, tencerenin içindeki su bitip içindeki şeker yanmaya başlayana kadar pişirmeye devam edin.
Karamel rengi olan armutları servis tabağının ortasına yerleştirin.
Tencerenin içindeki şekerli sosu armutların üzerine gezdirin.
Tabağın kenarlarını kaşığın ucu ile süsleyip soğumasını bekleyin.
Armutlar soğuyunca hazırladığınız kakaolu sosu ısıtın.
Armutların üzerine kaşıkla sıcak sostan gezdirin.
Sos iyice donunca servis yapın.
Sos Hazırlanış
Küçük bir tencerede margarini eritin, içine kakao atıp karıştırın. Kakao eriyince pudra şekeri ve 3 yemek kaşığı su ilave edip sosu 5 dakika kaynatın. Sos soğuyana kadar devamlı kaşıkla karıştırıp bekletin.
Sos Hazırlanış
Küçük bir tencerede margarini eritin, içine kakao atıp karıştırın. Kakao eriyince pudra şekeri ve 3 yemek kaşığı su ilave edip sosu 5 dakika kaynatın. Sos soğuyana kadar devamlı kaşıkla karıştırıp bekletin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.