Beyaz çikolatalı güllaç tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Beyaz çikolatalı güllaç tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


5+½ su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
50g beyaz çikolata
½ çay bardağı süt kreması
500g güllaç yaprağı
1 çay bardağı nar tanesi
1 çay bardağı ince kırılmış ceviz
1 çay bardağı Antep fıstığı
1-2 yemek kaşığı gül suyu
Servis için malzemeler
Taze nane yaprakları
1 çay bardağı toz badem
1 paket Pakmaya Çikolatalı Sos
2+½ su bardağı süt


Hazırlanışı


    Sütü bir sos tenceresine aktarın.
Kaynayınca ocaktan alıp şeker, Pakmaya Pudra Şekeri ve gül suyunu ekleyip karıştırın.
Ilınmaya bırakın.
Ceviz ve Antep fıstıklarını bir kapta harmanlayın.
Güllaç yapraklarını yarısına kadar, teker teker tepsiye serin ve her katına süt şeker karışımından gezdirin.
Başka bir sos tenceresinde kalan sütü ısıtın, ocaktan alıp beyaz çikolatayı karıştırarak içerisinde eritin.
Ilınınca hazırladığınız güllaç yapraklarının üzerine yayarak sürün.
Üzerine Antep fıstığı ve ceviz karışımının ¾ ünü serpiştirin.
Tekrar kat kat güllaç yaprağını süt ve şeker karışımı ile ıslatarak üzerine yerleştirip kapatın.
Buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra en üste kalan ceviz ve Antep fıstıkları, nar taneleri ve toz badem serpiştirin.
Pakmaya Çikolatalı Sos’u paketteki tarife uygun olarak pişirip tabağın kenarlarına gezdirin.
Güllacı soğuk servis edin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.