Ballı tahinli çıtır sarma tarifi


Kişi Sayısı: 8 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Ballı tahinli çıtır sarma tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


3 adet yufka
1 su bardağı Binbirçiçek Süzme Çiçek Balı
¼ su bardağı tahin
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 tatlı kaşığı mahlep
1 adet yumurta sarısı
½ su bardağı pudra şekeri


Hazırlanışı


    Tahin, fındık ve mahleple birlikte Binbirçiçek Süzme Çiçek Balı’nı bir kapta karıştırın.
Bir yufkayı boş tezgaha yayıp üzerine hazırladığınız harcın üçte birini koyun.
Harcı iyice yayın.
Üzerine ikinci yufkayı ve kalan harcın yarısını yayarak koyun.
Üçüncü yufka ve kalan harç için de aynı işlemi uygulayın.
Yufka ve harçlarla kat kat yaptığınız malzemeyi rulo yapıp 4-5 cm eninde verev dilimleyin.
Fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürerek 175 derecede, yaklaşık 15-20 dakika fırında pişirin.
Ballı ve tahinli çıtır sarmaları servis sırasında üzerine pudra şekeri serperek ikram edin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.