Armutlu hazır kek tarifi


Kişi Sayısı: 8 kişilik    Hazırlanış:  55 dk..    Pişirme: .


Armutlu hazır kek tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


1 adet hazır kakaolu ya da sade kek
1 fincan sıcak neskafe
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
3 adet yumuşak armut
3 yemek kaşığı toz şeker


Hazırlanışı


    Önce hazır kekimizi büyükçe bir tabağa yerleştirin.
Sanki kendinize yapıyormuş gibi bir fincan neskafe hazırlayın.
İster şeker katın ister katmayın.
Sonra bu sıcak neskafeyi kekin her tarafına gezdirerek keki ısıtın ve bir kenara bırakın.
Öte yandan ufak bir tencerede sütle hazır pudingi karıştırıp, orta ısıdaki ateşin üzerine oturtun.
Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca altını kapatıp ve sıcakken mikserle çırparak pürüzsüz bir kıvama getirelim.
Sonra da kekin her tarafına bir spatula yardımıyla sürün..
Öte yandan armutları soyup, çekirdeklerini ayıklayıp, yarım cm kalınlığında dilimleyin.
Geniş bir tavada tere yağını eritin ve armutları sıra sıra dizin.
Orta ısılı ateşte 3-4 dakika pişirin ve üzerlerine toz şekeri serpiştirin.
Şekerler eriyip, armut dilimleri hafif kahverengileşmeye başladığında altını söndürelim ve sıcakken kekin üzerine yerleştirin.
Sonra da buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Servis için dilimlediğiniz her parçanın üzerine bir top dondurma koyup ikram edin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.