Armut tatlısı tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .


Armut tatlısı tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


6 adet orta boy armut
½ su bardağı su
3 çorba kaşığı yeşil fıstık
½ su bardağı şeker
8 çorba kaşığı kaymak


Hazırlanışı


    Suyu tencereye koyup kaynamaya bırakın.
Armutları yıkadıktan sonra sapını koparmadan soyun.
İkiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın.
Armutları kaynayan suya koyup tencerenin kapağını kapatın.
Hafif yumuşayıncaya kadar pişirin ardından kevgirle çıkarın.
Pişme suyuna şeker kattıktan sonra 2 dakika kaynatın.
Tekrar armutları koyup kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Armutları servis tabağına alın, şurubu 2 dakika kaynatarak koyulaştırın ve armutların üzerine dökün.
Soğuduktan sonra içlerine kaymak koyup üzerlerine yeşil fıstık serpin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.