Akdeniz salatası tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  15 dk..    Pişirme: .


Akdeniz salatası tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


4 adet orta boy domates
250 gr. uzun yeşil fasulye
1 küçük yeşil biber
1 adet büyük boy kuru soğan
1 adet marul veya kıvırcık salata
1 kutu ton balığı
1 küçük kutu ançüez fileto
2 adet lop yumurta
½ demet maydanoz
2 yemek kaşığı sirke
6 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tatlı hardal
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 diş dövülmüş sarımsak


Hazırlanışı


    Domates, fasülye, yeşil biber ve soğanı dilediğiniz gibi doğrayıp bir kaseye koyun.
İri parçalar halinde kesilmiş olan marulu salata kasesine koyun ve hazırlamış olduğunuz malzemeyi ton balığıyla birlikte üzerine yerleştirin.
Dörde bölünmüş yumurta ile ançüezi salatanın üzerine dizin, kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.
Sirke, sıvı yağ, hardal, toz şeker, tuz, karabiber ve sarımsakla hazırladığınız sosu üstüne dökün.
Sos Hazırlanış
Ayrı bir kapta sos malzemelerinin hepsini karıştırarak sosu hazırlayın.
Sos Hazırlanış
Ayrı bir kapta sos malzemelerinin hepsini karıştırarak sosu hazırlayın.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.